Wish List 0
Whatsapp: 54678575

五花八門的日本提子

heading_title

上次給大家介紹了日本士多啤梨,大家都有在 CherrybrookStore 嘗試過嗎?回到今次主題,今天為大家介紹來自日本的另一大家庭,就是日本提子!近年日本提子可說是香港的寵兒,巨峰、香印、晴王、紫苑等五花八門,今天Cherrybrook小編就為大家介紹一下吧!


日本岡山貓眼(Pione)葡萄

ピオーネ(Pione)葡萄-「巨峰」和「カノンホール・マスカット(CannonHoll Muscat)」交配雜育的品種,於1973年(昭和48年)命名登記,巨大黑紫色果粒,單顆重達15-20克,台灣特別給它個暱稱:「貓眼」;糖度16~21度,十分香甜,幾乎沒有酸味,果肉脆密,口感超優,無論是大小。果肉脆密度、糖度、外觀、品質都優於巨峰,且不脫粒,確實是人間極品,無論是在當地,或是進口國家,都視為高檔水果。


岡山紫苑紅提

彷彿像紅葡萄酒般 有高貴的顏色和高甜味,果實多汁飽滿 是很受歡迎的葡萄。岡山紫苑紅提在葡萄裡算是極晚生種,可當成奢侈的冬季葡萄食用。
果皮易脫離 而且無籽 受到大人小孩的喜愛,備受矚目的新種紅葡萄。產期是10月下旬〜12月上旬。


日本岡山晴王

日本岡山因為瀨戶內海氣候溫暖、天災少,加上農友技術不斷改進因此被譽為水果王國,其中白桃、葡萄最為知名,佔日本90%產量;晴王從外觀上看亮綠大粒,且每顆均等,最大的幾乎跟乒乓球大小差不多。另外就是粗壯的蒂結與葡萄緊緊相連,得用點力轉一下才能拔下來,顯示果實質量非常好,不像其他葡萄那樣一抖果實全掉了。

日本岡山晴王每一顆都晶瑩剔透,水潤飽滿,肉質細膩。吃上一口會讓你感覺它甜的持久,甜的濃郁,甜的無與倫比,一口咬下去汁液慢慢滲入口腔,花香氣隨即充滿整個口腔,果皮很薄很細致,沒有一絲澀味,葡萄整體很平衡,果皮和果肉配合得剛剛好,隻能用兩個字形容,完美!


長野頂級香印

長野香印是日本非常知名的品牌,比日本貓眼葡萄還更高一層等級。每粒提子皆果實飽滿,果皮十分薄而且果肉緊實,無法形容的高甜度清新滋味,有一股清香的滋味,濃郁的花香味和脆甜的口感,在口中化開,配合超高的甜度又沒有籽,會有著讓人一顆接著一顆停不下來神奇魔力!


陽光香印

日本的香印提子整整一串如綠寶石般,賣相靚又大大粒、味道清甜帶花香,是近年港人熱捧的水果,每年7月是香印的盛產期,優質香印提子外型圓身,並非倒三角型,果肉挺身,果粒顏色像翡翠般綠。日本節目《相葉マナブ》也曾訪問過水果店買手,買手指出青提在曬太陽後,顏色會變得明亮,味道也會更甜,而且果皮及果肉之間的部分是最美味的,所以記得要連皮吃喔!

Related Post

邊種士多啤梨最適合你?

邊種士多啤梨最適合你?

又到冬季了!不知道大家會想起什麼水果?一時間想到的就是...士多啤梨! 特別是日本的士多啤梨,種類琳瑯滿目,花多眼亂。今天我們就為大家介紹一下香港人最常吃的幾種。

7種讓孩子吃水果的方法

7種讓孩子吃水果的方法

有擔心過小孩食水果不足夠嗎?事實上你的擔心非常合理!。根據疾病控制中心的數據,在2007年至2010年之間,有60%的兒童飲食少於建議的每日數量。