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日本 Shinobu 忍 Pure Malt 10 years 威士忌 700ml

$980.00

  • 供應商: Cherrybrook Store
  • 產品編號: 日本 Shinobu 忍 Pure Malt 10 years 威士忌 700ml
  • 存貨量: 有貨

Tags: 日本 Shinobu 忍 Pure Malt 10 years 威士忌 700ml

日本 Shinobu 忍 Pure Malt 10 years 威士忌 700ml

忍10年 2020 國際烈酒競賽 金牌 忍10年 & 15年 2020世界威士忌大賽 類別冠軍

『忍』Pure Malt 10 years (700ML, 43%): 中長而明顯的木香,清新木桶香主導,少許雲呢那,淡淡花香,引出花蜜氣息;麥芽糖,少許果酸,水猶木香,咖啡豆;中長而明顯的木香,回甘清甜麥芽糖。

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『忍』威士忌是首批「#水楢木桶熟成」的威士忌。這款日產威士忌,價格便宜,但味道同樣清新易入口。賣點之一,是採用珍貴而稀少的 #日本水楢桶作最後熟成。

為何熟成用的水楢桶會是一大賣點?簡單用常用的幾種熟成用酒桶的成本,比較一番便明瞭。波本桶成本約120美元,雪莉桶則1200美元,而水楢桶卻是通常要7600美元以上!更是大多有錢買不到!

而『忍』更是使用 #獨一無二的日式香醇水楢木。水楢木是全世界 #最稀有、#最昂貴 的橡木材之一,水楢木的珍稀之處在於,原木的成本是相當高的,#一顆水楢完全長成需要200年或更久,日本更嚴格限制砍伐80樹齡以下的水楢,使得適合制桶的木材更少。

而這份韻味在調和時能與其他風味良好融和,帶有陣陣檀香、椰香、辛香料、日本沈香,味道濃郁但不過甜,就是馳名中外的「東方禪味」。

『忍』威士忌嚴選自世界不同蒸餾所的優質威士忌原酒,先陳放於雪莉和波本桶中,並在日本珍貴的水楢木桶過桶熟成。調和款包含50%的麥芽和50%的穀類,融合醞釀出一種獨特順口、易於飲用的風味。天然酒色無添加。

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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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